autrevia L'Obs·13 mai 2026·1 min de lecture

Karim Bouamrane, maire de Saint-Ouen : « L’ADN des classes populaires, ce n’est pas de manger du Master Poulet »

Personnalités citées :Karim Bouamrane

Le contexte

Karim Bouamrane est le maire socialiste de Saint-Ouen, une ville de Seine-Saint-Denis. La ville fait face à des enjeux de gentrification et de santé publique, notamment en ce qui concerne l'implantation de chaînes de restauration rapide.

Ce qu'il faut retenir

Le maire de Saint-Ouen, Karim Bouamrane, a ordonné la fermeture du restaurant Master Poulet, qui s'est installé sans autorisation. Il accuse l'enseigne de contribuer à la gentrification et à la promotion de la malbouffe. Ce conflit a engendré des tensions judiciaires et médiatiques entre le maire et l'enseigne.

Ce que ça change

Cette situation soulève des questions sur l'urbanisme et la santé publique à Saint-Ouen. Le débat sur la gentrification et l'impact des chaînes de restauration rapide sur les classes populaires est mis en lumière, ce qui pourrait influencer les futures décisions politiques et urbanistiques dans la ville.

L'article complet

Source originale sur nouvelobs.com

Karim Bouamrane , maire socialiste de Saint-Ouen. STEPHANE OUZOUNOFF/HANS LUCAS VIA AFP

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A Saint-Ouen (Seine-Saint-Denis), un bras de fer oppose depuis plusieurs jours l’enseigne de restauration rapide Master Poulet au maire socialiste Karim Bouamrane, sur fond d’accusations croisées de gentrification de la ville et de promotion de la « malbouffe ». Selon l’édile, qui a ordonné la fermerture du restaurant trois jours après son lancement, Master Poulet s’est installé « sans autorisation préalable » et alors même que la ville avait « fermement refusé l’implantation » . Depuis, un ping-pong judiciaire et médiatique s’est enclenché entre l’enseigne et le maire de cette ville de plus de 50 000 habitants juste au nord de Paris. Ce dernier revient sur ce combat.

Karim Bouamrane Ce sondage prouve au contraire qu’il y a une différence ent…

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