La résolution fait suite à une alerte concernant la contamination au cadmium en France, notamment à travers l'alimentation. Le cadmium, un métal lourd classé cancérogène, est présent dans les engrais phosphatés utilisés en agriculture. Cette contamination touche particulièrement les enfants et est liée à une augmentation de certaines maladies, comme le cancer du pancréas. La France présente des niveaux de cadmium dans l'organisme plus élevés que d'autres pays européens. La législation actuelle fixe des seuils de tolérance plus élevés que dans d'autres pays, et la contamination alimentaire est principalement due à l'utilisation d'engrais importés de pays comme le Maroc et la Russie.
▸5 sources dans le texte officiel
- [1] Exposé des motifs · alinéa 2« alerte des médecins au sujet du cadmium »
- [2] Exposé des motifs · alinéa 3« classé cancérogène de groupe 1 »
- [3] Exposé des motifs · alinéa 5« imprégnation moyenne du cadmium dans l’organisme »
- [4] Exposé des motifs · alinéa 7« dose journalière tolérable à 0,35 μg »
- [5] Exposé des motifs · alinéa 14« contamination des aliments courants est bien connue »