La filière caprine en France, bien qu'importante avec environ 5 000 exploitations professionnelles et représentant un tiers de la production européenne de lait de chèvre, ne bénéficie pas d'une reconnaissance législative comme les filières bovine ou ovine. Actuellement, elle est organisée autour de l'interprofession ANICAP, mais sans cadre législatif officiel. Cette absence de cadre limite son influence dans les politiques publiques, alors qu'elle fait face à des défis tels que la valorisation de la viande caprine, la fermeture des abattoirs de proximité, et l'adaptation au changement climatique. La proposition de loi vise à créer un cadre législatif pour structurer et sécuriser le développement de la filière caprine.
En clair
Synthèse neutre, factuelle et sourcée
La proposition de loi crée un cadre législatif pour la filière caprine. Un plan national est institué pour définir les objectifs économiques, sociaux et environnementaux de la filière. Un comité national de la filière caprine est créé pour donner son avis sur ce plan et évaluer les politiques publiques. Des mesures économiques incluent la revalorisation de l'aide couplée caprine et la création d'un fonds de soutien pour les productions sous appellations d'origine protégées. Des mesures spécifiques pour les jeunes éleveurs caprins sont intégrées dans les dispositifs d'installation agricole. L'élevage caprin est reconnu pour sa contribution à la prévention des incendies et peut bénéficier de dispositifs d'adaptation pour l'irrigation.
▸5 sources dans le texte officiel
- [1] Article 1 · alinéa 2« Il est institué un plan national de la filière caprine »
- [2] Article 2 · alinéa 1« un comité national de la filière caprine »
- [3] Article 3 · alinéa 1« revalorisation de l’aide couplée caprine »
- [4] Article 4 · alinéa 1« fonds de soutien spécifique est créé »
- [5] Article 6 · alinéa 1« L’élevage caprin est reconnu comme contribuant »
Si la loi est adoptée, la filière caprine bénéficiera d'un cadre législatif structurant, avec un plan national définissant des objectifs clairs. Les éleveurs caprins pourront bénéficier d'un soutien accru, notamment par la revalorisation de l'aide couplée et un fonds de soutien pour les productions sous appellations d'origine protégées. Les jeunes éleveurs auront accès à des mesures spécifiques pour leur installation. L'élevage caprin sera reconnu pour sa contribution environnementale, notamment dans la prévention des incendies, et pourra bénéficier de dispositifs d'irrigation adaptés. Un maillage territorial d'abattoirs de proximité sera encouragé pour soutenir la filière.
▸5 sources dans le texte officiel
- [1] Article 1 · alinéa 2« Il est institué un plan national de la filière caprine »
- [2] Article 3 · alinéa 1« revalorisation de l’aide couplée caprine »
- [3] Article 5 · alinéa 1« mesures spécifiques destinées aux jeunes éleveurs caprins »
- [4] Article 6 · alinéa 1« L’élevage caprin est reconnu comme contribuant »
- [5] Article 8 · alinéa 1« maintien d’un maillage territorial d’abattoirs »
Paul, un jeune éleveur caprin en Auvergne, souhaite s'installer. Avant la loi, il avait peu de soutien spécifique. Avec la loi, il bénéficie de mesures d'installation adaptées et d'un fonds de soutien pour ses fromages sous appellation d'origine protégée. De plus, l'élevage caprin de Paul est reconnu pour sa contribution à la prévention des incendies, ce qui lui permet d'accéder à des dispositifs d'irrigation adaptés.
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