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DÉCRYPTAGE - La filière volaille estime à près de 3000 le nombre de bâtiments à construire d’ici 2035 pour répondre à l’augmentation de la demande, et assurer notre autosuffisance dans ce domaine.
Alors que les éleveurs français ont toutes les peines du monde à répondre à l’appétit sans fin des Français pour le poulet, la loi d’urgence agricole examinée en ce moment à l’Assemblée Nationale devrait changer la donne. Mercredi, les députés ont largement adopté une mesure soutenue par le gouvernement . Celle-ci prévoit d’assouplir les conditions pour l’installation et l’agrandissement de nouveaux bâtiments d’élevage, que ce soit dans la filière volaille ou porcine.
«Cela nous permettra enfin de nous harmoniser avec la réglementation européenne et d’accélérer la taille et les projets de nouveaux poulaillers », estime Jean-Michel Schaeffer, le président d’Anvol. Depuis la loi Duplomb, la suppression de la réunion publique pour les projets d’élevage a déjà été actée.
Dans le détail, une fois la loi adoptée, le gouvernement pourra légiférer par ordonnance, dans les six mois, pour relever les seuils au-delà desquels les bâtiments destinés à accueillir des poulets et des poules pondeuses…
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