La proposition de loi vise à réduire les risques sanitaires liés à la contamination par le cadmium dans l'alimentation. Cette contamination est qualifiée de "bombe sanitaire" par des médecins, en raison de son impact sur la santé publique, notamment en lien avec l'augmentation des cancers en France. Le cadmium, un métal lourd présent dans certains engrais, s'accumule dans les sols et les plantes, contaminant ainsi les aliments de base. La France est la plus touchée en Europe par cette contamination, et des organismes de santé alertent sur ses effets nocifs depuis plusieurs années.
▸4 sources dans le texte officiel
- [1] Exposé des motifs · alinéa 2« Une véritable « bombe sanitaire ». C’est en ces termes que de nombreux médecins ont lancé l’alerte, en juin 2025, pour qualifier la contamination massive de notre alimentation de base par le cadmium. »
- [2] Exposé des motifs · alinéa 3« Nous sommes la population la plus contaminée au cadmium de toute l’Union Européenne. »
- [3] Exposé des motifs · alinéa 5« L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES), la Haute autorité de santé, l’Organisation mondiale de la santé (OMS), Santé Publique France, l’association Santé environnement France alertent sur la dangerosité et la toxicité du cadmium. »
- [4] Exposé des motifs · alinéa 23« La présente proposition de loi s’inscrit pleinement dans cette dynamique. »