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Culture
Examen Assemblée·Résolution Article 34-1·Déposé le 22 juin 2025· Dernière action : 22 juin 2025

Inscription des bistrots et cafés français, symboles de l’art de vivre à la française, au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco

Culture
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En clair

Synthèse neutre, factuelle et sourcée

PourquoiLe contexte

La proposition de résolution vise à inscrire les bistrots et cafés français au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco. Ces établissements sont considérés comme des symboles de l'art de vivre à la française et jouent un rôle crucial dans la vie sociale et culturelle du pays. Historiquement, les bistrots ont été des lieux de rencontre et de convivialité, mais leur nombre a fortement diminué, passant de 500 000 au début du XXe siècle à 38 800 aujourd'hui. Cette diminution est due à plusieurs facteurs, dont le déclin de la vie rurale et la pression foncière. Le ministère de la Culture a déjà inscrit ces pratiques à l'inventaire national du patrimoine culturel immatériel, marquant une première étape vers une reconnaissance internationale.

▸3 sources dans le texte officiel
  1. [1] Exposé des motifs · alinéa 5« Durant la première moitié du XXe siècle, la France comptera jusqu’à 500 000 bistrots »
  2. [2] Exposé des motifs · alinéa 8« le ministère de la Culture a inscrit en septembre 2024 les pratiques sociales et culturelles des bistrots »
  3. [3] Exposé des motifs · alinéa 13« encourager le Gouvernement à soutenir activement la candidature des bistrots et cafés français au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO »
QuoiCe que dit le texte

La résolution appelle le gouvernement à soutenir la candidature des bistrots et cafés français pour leur inscription au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco. Elle souligne leur importance en tant que lieux de convivialité et de transmission culturelle. Le texte rappelle que ces établissements ont déjà été reconnus au niveau national par le ministère de la Culture. L'inscription à l'Unesco est vue comme une étape cruciale pour leur sauvegarde et leur valorisation. La résolution insiste sur l'urgence de protéger ces lieux, notamment dans les zones rurales où ils sont souvent le dernier lien social.

▸3 sources dans le texte officiel
  1. [1] Article 1 · alinéa 4« les bistrots et cafés constituent un pilier essentiel de la vie sociale »
  2. [2] Article 1 · alinéa 7« l’inscription, en septembre 2024, des pratiques sociales et culturelles associées aux bistrots »
  3. [3] Article 1 · alinéa 12« Appelle le Gouvernement à faire de cette candidature une priorité nationale »
Pour quiCe que ça change concrètement

Si la résolution est adoptée et que la candidature aboutit, les bistrots et cafés français pourraient bénéficier d'une reconnaissance internationale qui renforcerait leur visibilité et leur attractivité. Cela pourrait encourager les politiques publiques à soutenir ces établissements, notamment dans les zones rurales où ils jouent un rôle social crucial. L'inscription à l'Unesco pourrait également stimuler des initiatives locales pour la transmission et la valorisation de ces lieux, et inciter de nouveaux exploitants à s'installer. Cela pourrait contribuer à inverser la tendance à la fermeture de ces établissements.

▸3 sources dans le texte officiel
  1. [1] Exposé des motifs · alinéa 10« L’inscription des bistrots et cafés français au patrimoine culturel immatériel de l’humanité serait une réponse forte »
  2. [2] Exposé des motifs · alinéa 11« cette reconnaissance internationale devra s’accompagner de politiques volontaristes en faveur de la réimplantation des cafés »
  3. [3] Article 1 · alinéa 11« les bistrots et cafés jouent un rôle irremplaçable dans les territoires ruraux »
ExempleCas concret avant/après

Paul, propriétaire d'un bistrot dans un village rural, voit son établissement menacé par la baisse de fréquentation. Avant la résolution, il peinait à attirer de nouveaux clients. Si les bistrots sont inscrits au patrimoine de l'Unesco, cela pourrait attirer l'attention des touristes et des habitants, augmentant ainsi sa clientèle. De plus, des aides publiques pourraient l'aider à moderniser son bistrot et à diversifier ses activités.

▸2 sources dans le texte officiel
  1. [1] Exposé des motifs · alinéa 10« L’inscription des bistrots et cafés français au patrimoine culturel immatériel de l’humanité serait une réponse forte »
  2. [2] Article 1 · alinéa 11« les bistrots et cafés jouent un rôle irremplaçable dans les territoires ruraux »
Chaque phrase est sourcée et liée à un alinéa précis du texte. Aucune affirmation ne provient d'une source externe ni d'une interprétation politique. Cliquez sur une référence pour la voir dans le texte intégral.
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Données issues du référentiel officiel de l'Assemblée Nationale (open data, mises à jour automatiquement chaque jour). Identifiant AN : DLR5L17N52375.