Les confréries œnogastronomiques, héritières de traditions anciennes, jouent un rôle important dans la préservation du patrimoine culturel français. Elles ont été inscrites à l'inventaire national du patrimoine culturel immatériel en 2023, ce qui a renforcé leur reconnaissance. Cependant, elles ne bénéficient pas encore d'une reconnaissance spécifique par l'UNESCO, contrairement au "repas gastronomique des Français". Cette résolution vise à soutenir leur candidature pour une inscription autonome au patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO, soulignant leur rôle dans la sauvegarde des produits de terroir et la transmission des savoir-faire traditionnels.
▸4 sources dans le texte officiel
- [1] Exposé des motifs · alinéa 2« Les confréries œnogastronomiques incarnent depuis des siècles une dimension essentielle du patrimoine culturel français. »
- [2] Exposé des motifs · alinéa 3« inscrit les « pratiques sociales et culturelles des Confréries œnogastronomiques en France » à l'inventaire national du patrimoine culturel immatériel. »
- [3] Exposé des motifs · alinéa 7« En 2010, l'UNESCO a inscrit le « repas gastronomique des Français » au patrimoine culturel immatériel de l'humanité. »
- [4] Exposé des motifs · alinéa 10« L'Assemblée nationale entend par cette résolution appuyer cet engagement et affirmer l'importance stratégique de cette reconnaissance internationale. »