La proposition de loi vise à répondre à l'augmentation de l'obésité et du surpoids en France, qui sont devenus des enjeux de santé publique majeurs. En 2020, 47 % des adultes français étaient en surpoids, et le taux d'obésité a doublé depuis 1997. Le nutri-score, un système d'étiquetage nutritionnel introduit en 2017, est déjà utilisé par de nombreux industriels mais reste facultatif. Ce texte cherche à rendre cet affichage obligatoire pour mieux informer les consommateurs et inciter les industriels à améliorer la qualité nutritionnelle de leurs produits. Il s'inscrit dans la continuité de la loi Santé de 2016 qui avait initié ce système d'étiquetage.
▸4 sources dans le texte officiel
- [1] Exposé des motifs · alinéa 2« L’obésité et le surpoids sont devenus des enjeux de santé publique majeurs. »
- [2] Exposé des motifs · alinéa 3« la loi Santé du 26 janvier 2016 a initié la mise en place d’un système d’étiquetage nutritionnel »
- [3] Exposé des motifs · alinéa 6« Bien que la mention du nutri‑score sur les emballages ne soit aujourd’hui pas obligatoire »
- [4] Exposé des motifs · alinéa 7« renforcer le recours au nutri‑score pour mieux orienter le consommateur »